يساعدك تقرير هندسة قوائم الطعام على تحليل الربحية وشعبية منتجاتك في فترة زمنية معينة لجميع الفروع أو لفروع معينة.
كيفية إنشاء التقرير
- انقر فوق “تقارير” على الشريط الجانبي لوحدة التحكم.
- انقر فوق تحليل.
- انقر فوق هندسة قوائم الطعام.
- اختر التاريخ.
كيفية الحصول على أقصى استفادة من التقرير
يمكنك اختيار الفرع والفئة للحصول على المزيد من البيانات المعينة بالنقر فوق زر “تصفية”> تطبيق.
يمكنك تصدير التقرير بالنقر فوق زر “تصدير”.
على سبيل المثال، لفهم شعبية وربحية منتج “شاورما” في الفرع “أ”: قم بالتصفية حسب كلا الفرع “أ” والمنتج “شاورما”.
كيفية فهم التقرير
- مجموع سعر المنتج – الضرائب – المرتجعات + الخصومات.
- عدد المنتجات المباعة بدون عوائد.
- تكلفة المنتج * الكمية
- مبيعات المنتج – التكلفة.
- ربح المنتج * الكمية.
- كمية هذا المنتج / مجموع كل المنتجات في هذه الفترة.
- الربحية المنخفضة أو العالية.
- الشعبية المنخفضة أو العالية
- معيار عالمي للشعبية والربحية`:
- ربحية عالية وشعبية عالية.
- ربحية منخفضة وشعبية عالية.
- ربحية عالية وشعبية منخفضة.
- ربحية منخفضة وشعبية منخفضة.
