لقد أصبح جيل الألفية يتناول طعامه بالخارج أكثر بكثير من أي فئة عمرية أخرى في دول مجلس التعاون الخليجي، ووفقا لتقرير شركة (يورومونيتور) فهم يمثلون ما نسبته ٧٨٪ تقريبا Click To Tweet

منهم ٧١٪ ينفقون نفس المبلغ أو أكثر لكل وجبة مقارنة بعام ٢٠١٧؛ لذلك يجب تعمل على جذب هذه الفئة كعملاء لمطعمك.

يستخدم الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين ٢١ و٤٠ سنة عادة تناول الطعام بالخارج للتعريف بأنفسهم، فهم يحتاجون إلى التواجد في الأماكن الملفتة والمطاعم الأكثر شعبية للتفاخر بين أصدقائهم.

إليك ما يمكنك فعله لإدراج جيل الألفية ضمن قائمة عملاء مطعمك:

عرض الصور على الإنستجرام

سوف يلتقط جيل الألفية صور أطباقهم قبل البدء في تناول طعامهم وذلك لمشاركتها مع أصدقائهم.

قد كشفت دراسة أجرتها شركة (كيه بي إم جي) أن ثلثي عملاء المطاعم في دول مجلس التعاون الخليجي يختارون مطاعمهم من خلال وسائل التواصل الاجتماعي Click To Tweet

لذا يجب أن تكون أطباق مطعمك مبتكرة وأنيقة ومليئة بالألوان، وبهذه الطريقة، يمكنك أيضا تعزيز تواجدك في وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بك من خلال العروض الجميلة والعصرية لأطباقك على الانستجرام، ولا تنسى إضافتها في هاشتاق أيضا، بحسب دراسة أجرتها شركة (هاشتاق ذا وورلد) فإن هاشتاق دبي #Dubai يعد رابع أكثر هاشتاق متداول لأي مدينة في العالم على الانستجرام، بأكثر من ٥٩ مليون منشور في عام ٢٠١٧.

التقييمات الصادقة

أدرج عملك في موقع زوماتو حتى يتمكن الناس من تقييمه، كما يوفر موقع زوماتو أيضا خيار تسجيل الوصول حتى يتمكن العملاء من تسجيل وصولهم لمطعمك ونشره في وسائل التواصل الاجتماعي حتى يتمكن متابعيهم من معرفة مكان تناولهم للطعام.

متصل بالإنترنت في كل مكان

قم بتوفير خدمة الوصول إلى الأنترنت عبر الواي فاي لعملائك، و من شأن هذا أن يضمن بقائهم في مطعمك لفترة أطول، ويمنحهم فرصة أكبر لشراء المزيد من الطعام. اتخذ خطوة أبعد ووفر لهم خدمة شحن هواتفهم المحمولة.

التوصيل عبر الإنترنت

بحسب شركة (كيه بي إم جي) فإن ٤٠٪ من عملاء المطاعم في دول مجلس التعاون الخليجي يختارون شراء وجبات الطعام من خلال أجهزتهم Click To Tweet

لذلك تأكد من تسجيل مطعمك في العديد من منصات الطلب عبر الإنترنت، أو ليكن لديك هذا الخيار على موقع الويب الخاص بك. اتخذ خطوة أبعد من خلال إنشاء تطبيق مخصص يساعد العملاء على طلب وجباتهم بسهولة.

كن يقظا

إن جيل الألفية مدرك للعالم الذي يعيش فيه والعديد منهم لديه مبادئ عزيزة عليه، أظهر أن مطعمك يهتم بالعالم الذي نعيش فيه عن طريق التبرع بالطعام للمحتاجين أو أولئك الذين يعانون من الحروب، أواستخدام أواني قابلة لإعادة التدوير، تنظيم فعاليات تختص بالنساء، والأطفال، والإعاقات، والتعليم أو الفنون.

الميل إلى عيش حياة صحية

يهتم جيل الألفية بصحتهم أكثر بكثير من الأجيال الأخرى، لا سيما أن الكثير منهم نباتيين ويرتادون الأندية الرياضية أكثر من أي وقت مضى. أدرج أطباق سريعة وصحية أو بدائل صحية لوجباتك وذلك لإظهار أن مطعمك متوافق مع الميول الشائع.

هل تعلم أن فودكس يقدم عرض حصري لنظام نقاط البيع الخاص بعربات الأطعمة؟ اكتشفه الآن!