كم مرة كنت تستمتع بتذوق الأطباق اللذيذة في أحد المطاعم في أجواء شاعرية، ثم تغير الحال وتبخرت السعادة بسبب بطء الخدمة وفوضى النوادل في تلبية الطلبات المتكاثرة؟ إنه سيناريو محبط يمكن أن يفسد تجربة ممتعة، مما يجعلك مترددًا في تكرارها.
في فودكس، نحن نفهم الدور الحاسم الذي تؤديه خدمة العملاء الاستثنائية في نجاح المطاعم. كما ندرك أيضًا دور التكنولوجيا في تعزيز وتبسيط كل جانب من جوانب إدارة المطاعم. وهنا يأتي دور تطبيق الويتر، الحل الذي لا غنى عنه للمطاعم التي تولي اهتماماً خاصاً برواد صالاتها. لقد تم تصميم تطبيق المطاعم هذا للقضاء على الفوضى، بما يضمن التميز في كل جانب من جوانب تجربة تناول الطعام في مطعمك.
فهم تطبيق الويتر
تطبيق الويتر من فودكس هو تطبيق مطاعم بنظام أندرويد يعمل على الأجهزة اللوحية (التابلت) مع واجهة سهلة الاستخدام وميزات تقدم للنوادل وضيوف المطعم تجربة لا تنسى. إليكم تفصيل هذه الفوائد:
1- الطلب بسهولة أكبر
باستخدام تطبيق الويتر، يمكن للنادل إدخال رقم الطاولة وعدد الضيوف، واستقبال الطلبات مباشرة على التابلت وإرسالها على الفور إلى المطبخ بنقرة واحدة، مما يضمن الدقة والسرعة. لا مزيد من الملاحظات المكتوبة بخط اليد والأخطاء المحتملة.
الفائدة للموظفين: تعمل الدقة والسرعة المحسنة على تبسيط عملية تلقي الطلب، مما يقلل من فرص حدوث الأخطاء ويضمن سير عمل أكثر كفاءة لطاقم الخدمة.
الفائدة للعملاء: معالجة الطلبات بسرعة، مما يقلل من أوقات الانتظار ويساهم في تجربة طعام أكثر سلاسة بشكل عام.
مثال: دخلت عائلة مكونة من أربعة أفراد إلى المطعم. يقوم النادل، باستخدام تطبيق الويتر بتعيين طاولة لهم بسهولة وإدخال عدد الضيوف ثم يبدأ عملية أخذ الطلب. يساهم إنجاز هذه الإجراءات باحترافية في تعزيز التجربة الشاملة للمطعم.
2- خيارات دفع مرنة
العملاء يحبون الاختيارات، وتطبيق الويتر يلبيهم في ذلك. بدءًا من عمليات الدفع التقليدية وحتى وسائل الدفع الحديثة التي تتيح سهولة الدفع، يدعم التطبيق مجموعة متنوعة من طرق الدفع. ليس هذا فحسب. يسمح تطبيق الويتر أيضًا بتقسيم الفاتورة، فإذا اتفق الضيوف على تقسيم الفاتورة، فيمكن للنادل إدارة هذا الخيار واستلام الدفعة من كل فرد باستخدام طريقة الدفع المفضلة لديه.
الفائدة للموظفين: يمكن للنادل إدارة تفضيلات الدفع المتنوعة بكفاءة، وتعزيز مرونة عملية الدفع من خلال تلبية الاحتياجات المختلفة للعملاء.
الفائدة للعملاء: يقدر العملاء حرية اختيار طريقة الدفع المفضلة لديهم، كما تعمل ميزة تقسيم الفاتورة على تبسيط تسوية الفواتير للمجموعات.
مثال: مجموعة من الأصدقاء أنهوا وجبة لذيذة. باستخدام تطبيق الويتر، يقدم النادل خيارات دفع متعددة – بدءًا من الطريقة النقدية التقليدية إلى الدفع عن قرب باستخدام Tap-to-pay. كما تسمح ميزة تقسيم الفاتورة بسهولة بتلبية تفضيلات الأفراد.
اقرأ أيضًا: كيف صممنا طريقة جديدة للدفع على الطاولة في المطعم
3- ربط يحقق الكفاءة
يمكن لساعات الذروة في المطاعم أن تخلق نوعاً من الفوضى، لكن تطبيق مطاعم مثل تطبيق الويتر يسمح للنادل من التنقل بين الطلبات بأريحية تامة بما يضمن تجربة إيجابية لكل من العملاء والموظفين.
يرتبط تطبيق الويتر بسلاسة مع نظام فودكس لإدارة المطاعم بما يوفر تحديثات فورية بشأن الطلبات والمدفوعات. فهو تطبيق مطاعم إضافي من فودكس يساهم في خلق الانسجام التام بين قسم الطبخ والتحضير وقسم استقبال الضيوف وخدمتهم.
الفائدة للموظفين: بقاء مدراء المطاعم على اطلاع مباشر بالتفاصيل، بما يمكنهم من إدارة الطلبات وتفضيلات العملاء بشكل أكثر كفاءة، خاصة خلال فترات الازدحام.
الفائدة للعملاء: ضيوف مطعم أقل انزعاجًا من الطلبات المتأخرة وبدون حاجة لانتظار الدفع لدى الكاشير.
مثال: تصور الذروة مساء يوم الجمعة مع زيادة في الطلبات. يقوم النادل، باستخدام تطبيق الويتر لإدخال طلب معقد قد يؤدي تقليديًا إلى تأخيرات وأخطاء محتملة. ومع ذلك، فإن الربط المباشر مع نظام فودكس لإدارة المطاعم يضمن توريد الطلب إلى المطبخ بكل تفاصيله على الفور، إضافة إلى إنجاز عملية الدفع دون الحاجة لمغادرة الطاولة.
4- تمكين الشفافية والمسؤولية
يحصل كل نادل على بياناته الخاصة لتسجيل الدخول على تطبيق الويتر، بما يسهل مراقبة الأداء والرقابة على الجودة. ومع وجود تسجيل دخول/خروج آمن، يصبح تبديل الأجهزة بين النوادل متاحاً عند الحاجة. كما تضيف تعيينات الأدوار الواضحة الشفافية إلى العمليات.
الفائدة للموظفين: تعمل بيانات اعتماد تسجيل الدخول الفردية على تسهيل تقييم الأداء، وتشجيع الشعور بالمسؤولية والمساءلة بين طاقم الخدمة.
الفائدة للعملاء: يستفيد العملاء بشكل غير مباشر من خدمة أكثر كفاءة ومسؤولية، حيث يتم تحفيز النوادل لتقديم مستوى أعلى من الخدمة لكسب طلبات أكبر والحصول على مراجعات إيجابية.
مثال: أثناء نوبة العمل المزدحمة، يحتاج النادل إلى استبدال جهازه اللوحي المكسور. مع استخدام بيانات الاعتماد الخاصة به، فإن استخدام وحدة مختلفة عملية سلسة وآمنة. إذ يتمتع كل نادل ببيانات تسجيل فريدة، مما يوفر الوضوح بشأن من يتعامل مع الطلبات ويعزز المساءلة في سير عمل الخدمة.
5- تبسيط التواصل
يمكن للنادل عرض وتصفح المنيو بأكملها، عدا عن إجراء التعديلات على الطلبات أثناء التنقل، ثم إرسالها على الفور إلى المطبخ. فالأمر كله يتعلق بتبسيط عملية الاتصال.
الفائدة للموظفين: يوفر التواصل الفعال من خلال تطبيق الويتر وقتًا ثمينًا لطاقم الخدمة ويقلل من تحركاتهم. التعديلات السريعة للطلب والتواصل الفوري مع المطبخ تعني المزيد من الوقت لتقديم خدمة فعالة للعملاء.
الفائدة للعملاء: يستمتع الضيوف بتجربة تناول طعام أكثر سلاسة مع اتصال أسرع وخالي من الأخطاء. حيث يتم نقل الملاحظات الخاصة بسرعة، مما يقلل أوقات الانتظار ويعزز الرضا العام.
مثال: يطلب العميل تعديل صنف في المنيو بسبب تفضيلاته الغذائية. فيقوم النادل، المجهز بتطبيق الويتر، بتحديث الطلب على الفور، ونقل التغيير مباشرة إلى المطبخ. يضمن هذا الاتصال المباشر تلبية طلب العميل دون أي تأخير.
اقرأ أيضًا: كيف تحسن التواصل بين الموظفين في المطبخ وفي قسم الاستقبال
المواصفات الفنية
تطبيق المطاعم الذي تقدمه فودكس، تطبيق الويتر، يعمل على جهاز لوحي (تابلت) يتميز بشاشة مقاس 8 بوصات لتسهيل القراءة، ويتصل بشبكة وايفاي لضمان الوصول المستمر إلى الشبكة، مع إمكانية الدفع عن قرب (NFC) للمدفوعات الرقمية، ومعالج عالي السرعة لتحقيق الكفاءة، وبطارية قوية لتلبية نوبات الخدمة. إنه بمثابة رفيق موثوق به لطاقم العمل في المطعم، حيث يدمج هذه العناصر التقنية بانسجام مع خصائص التطبيق.
كيف أحصل عليه
هل أنت مستعد للارتقاء بخدمة مطعمك عبر تطبيق مطاعم مبتكر وسهل الاستخدام؟ البدء لا يتطلب سوى ملء نموذج بسيط على صفحة المنتج.
خلاصة عامة
في عالم يعتبر فيه الوقت وجودة الخدمة أمرًا جوهريًا، يبرز تطبيق الويتر من فودكس بصفته تطبيق مطاعم تكثر الحاجة إليه لأنه يعمل على تبسيط عملية الطلب والدفع، وتعزيز التواصل، وتحسين تجربة تناول الطعام بجميع جوانبها. فإذا كنت مالك مطعم وتتطلع إلى تعزيز الكفاءة ورضا العملاء، فقد حان الوقت للتفكير في إضافة تطبيق الويتر إلى مجموعة الأدوات الرئيسية المستخدمة في عملك.
